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Restaurant "Zur Blume"

  • image1 test Herzlich willkommen im Felderbachtal!
  • image2 Lassen Sie sich auf Ihrem Weg von uns begleiten!
  • image3 Frisch zubereitete, saisonale Speisen und hausgemachter Kuchen!

Am 24.12.2021 (Heiligabend) bleibt unser Restaurant geschlossen!

Am 1. und 2. Weihnachtstag stehen Ihnen fogende Termine zur Verfügung:

Samstag 25.12.2021 Termin eins: 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr.

                         oder Termin zwei: 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr.

Sonntag 26.12.2021 Termin eins: 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr.

                         oder Termin zwei: 14:00Uhr bis 16:00 Uhr.

 

Drei Gänge Weihnachtsmenü

Vorspeisen

Feine Gemüsebrühe mit Juliengemüse und Eierstich

oder

Gebratene Streifen von der Barbarie Entenbrust

auf Walldorfsalat mit Orangenfilets

Hauptspeisen

Edles Hirschgulasch in Wachholder Sauce mit Waldpilzen dazu Butterspätzle

und gemischter Salat 33,50€

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Hausgemachte Roulade aus der Rinderoberschale mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 31,90€

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Geschmorte Gänsebrust (tranchiert) mit Orangenrahmsauce dazu Apfelrotkohl

und Kartoffelklöße 35,50€

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Gebratenes Schweineschnitzel "Zur Blume" mit Pfifferlingen in Rahmsauce,

dazu Kroketten und gemischter Salat 33,50€

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Rotbarschfilet trifft Schollenfilet in der Pfanne dazugesellen sich Nordseekrabben in Kräutersauce,

Salzkartoffeln und grüner Salat 33,50€

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Winterlicher Gemüseteller mit Möhren, Rosenkohl und frischen

Champignons in der Pfanne geschenkt

dazu Salzkartoffeln und dip 29,50€

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Dessert

Eis Parfait mit Roter Grütze und Schokosahne

Kinderteller 

"Wichtelteller" Kleines Schnitzel mit Spätzle, Tomatensauce und einer kleinen Überraschung 9,90€

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Solange der Vorrat reicht.

Änderungen vorbehalten.

 

 

 

Sehr geehrte Gäste,

wir machen Urlaub vom 27.12.2021 bis einschließlich 07.01.2022.

In dieser Zeit ist unser Restaurant geschlossen.

Ab Samstag, dem 08.01.2022 sind wir wieder für Sie da.

Am 25.12. und 26.12.2021 geöffnet (Änderungen vorbehalten).

Unser Angebot werden wir demnächst unter Weihnachten 2021 bekannt geben.

Das Restaurant ZUR BLUME Team bedankt sich für

Ihre Treue & die angenehme Zusammenarbeit.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein schönes Weihnachtsfest

und einen tollen Start ins Jahr 2022.

 

Jeden Donnerstag frische Reibkuchen (ausgenommen an Feiertagen)

Frische Reibekuchen mit Schwarzbrot und Apfelkompott  

Frische Reibekuchen mit Schwarzbrot und Lachs             

VORSPEISEN

- Kleiner gem. Salat der Saison (veggi)

- Kraftbrühe mit Gemüse, Eierstich und Mettklößchen

HAUPTSPEISEN

- "Bauernomelette" Röstkartoffeln und Zwiebeln

   mit Ei gestockt, Gewürzgurke und Salatbeilage (veggi)

- Großer bunter Salatteller mit Röstkartoffeln und Spiegeleiern (veggi)

- "Krüstchen" Schweineschnitzel auf Toast mit frischen Champignons,

   Spiegelei und Salatbeilage

- Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat der Saison

- Jägerschnitzel vom Schwein mit frischen Champignons,

  dazu Pommes Frites und Salat der Saison

- Frische Elfringhauser Forelle "Müllerin" mit Salzkartoffel,

  heißer Butter, Sahnemeerrettich und grünem Salat

- Rotbarschfilet auf einer Senf - Sahnesauce, Petersilienkartoffeln

  und grünem Salat

- Rotbarschfilet mit Hausgemachter Remouladensauce,

  Röstkartoffeln und grünem Salat

 

Preise inkl. Bedinung und MwSt.

Änderungen vorbehlten. Solange der Vorrat reicht.

Gans nach altem Brauch!

Wir bieten Ihnen Sonntags

- Geschmorte Gänsebrust mit Orangensauce

  dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

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In der Zeit vom 31.10.2021 bis 19.12.2021 servieren wir

Ihnen gerne auf Vorbestellung unsere Gans nach Art des Hauses.

 

- Ganze Gans mit Beilagen und einer Fl. Rotwein

(Immer für 4 Personen. Die Gans wird in der Küche tranchiert.)

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!