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Restaurant "Zur Blume" |
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Herzlich willkommen im Felderbachtal!
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Lassen Sie sich auf Ihrem Weg von uns begleiten!
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Frisch zubereitete, saisonale Speisen und hausgemachter Kuchen!
Weihnachten 2022
Am 24.12.2022 (Heiligabend) bleibt unser Restaurant geschlossen!
Am 1. und 2. Weihnachtstag stehen Ihnen fogende Termine zur Verfügung:
Sonntag 25.12.2022 Termin eins: 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr.
Montag 26.12.2022 Termin eins: 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr.
Drei Gänge Weihnachtsmenü
Vorspeisen
Feine Gemüsebrühe mit Juliengemüse und Eierstich
oder
Gebratene Streifen von der Barbarie Entenbrust
auf Walldorfsalat mit Orangenfilets
Hauptspeisen
Edles Hirschgulasch in Wachholder Sauce mit Waldpilzen dazu Butterspätzle
und gemischter Salat 36,50€
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Hausgemachte Roulade aus der Rinderoberschale mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 35,90€
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Geschmorte Gänsebrust (tranchiert) mit Orangenrahmsauce dazu Apfelrotkohl
und Kartoffelklöße 38,50€
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Gebratene Schweinelendchen "Zur Blume" mit Pfifferlingen in Rahmsauce,
dazu Kroketten und gemischter Salat 38,50€
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Rotbarschfilet trifft Schollenfilet in der Pfanne dazugesellen sich Nordseekrabben in Kräutersauce,
Salzkartoffeln und grüner Salat 37,50€
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Ragout von heimischen Waldpilzen mit Kräutern,
in der Pfanne geschwenkt dazu Butterpätzle
und gemischter Salat 29,90€
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Dessert
Heiße Kirschen mit Vanilleeis im Krokantmantel
dazu Waffelherzen und Sahne
Kinderteller
"Wichtelteller" Kleines Schnitzel mit Spätzle, Tomatensauce
und einer kleinen Überraschung 10,90€
(ohne Vor.- und Nachspeise)
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Solange der Vorrat reicht.
Änderungen vorbehalten.
URLAUB
Sehr geehrte Gäste,
wir machen Urlaub vom 27.12.2022 bis einschließlich 31.12.2022.
In dieser Zeit ist unser Restaurant geschlossen.
Ab Sonntag, dem 01.01.2023 sind wir wieder für Sie da.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein schönes Weihnachtsfest
und einen guten Start ins Jahr 2023.
Stellenangebote
Möchten Sie Teil unseres Teams werden?
Wir suchen ab sofort oder später:
Mitarbeiter im Service und Küchenbereich m/w/d
(Minijob oder Teilzeit)
Flexibele arbeitszeiten von Donnerstag bis Sonntag/ Feiertage
(11:30Uhr bis 18:00Uhr)
Küchenhilfe auf 450,00€ Basis
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Salaten
- Speisenausgabe
- Reinigungsaufgaben
Servicepersonal
Ihre Aufgaben:
- Servieren von Speisen und Getränken
- Reinigungsaufgaben
Wir bieten:
- Übertarifliche Bezahlung
- Gutes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeit (siehe Öffnungszeiten)
- Kein Teildienst - auch nicht an Wochenenden oder Feiertagen.
Rufen Sie uns unter 02052 - 2712 und vereinbaren Sie ein Vorstellungsgespräch.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf. PKW erforderlich!
Reibekuchen
Jeden Donnerstag frische Reibkuchen (ausgenommen an Feiertagen)
Frische Reibekuchen mit Schwarzbrot und Apfelkompott (vegetarisch) 13,50€
Frische Reibekuchen mit Schwarzbrot und Lachs 16,40€
Gans nach altem Brauch
Gans nach altem Brauch!
Nur auf Vorbestellung servieren wir Ihnen:
In der Zeit vom 30.10.2022 bis einschließlich 23.12.2022
unsere Gans nach Art des Hauses.
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Geschmore Gänsebrust mit Orangensauce
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
p. P. 25,50€
oder
Eine ganze Gans mit Orangensauce
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
inkl. einer Fl. Rotwein
130,00€
(Immer für 4 Personen. Die Gans wird in der Küche tranchiert.)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Preise inkl. Bedienung und MwSt. Solange der Vorrat reicht.
